Bij de productieprocessen van zuivelcoöperatie Fonterra in Heerenveen komt restwarmte en restkoude vrij. Met de installatie van het Colt Caloris Hybrid klimaatsysteem kan die energie nu nuttig gebruikt worden voor de verwarming en koeling van de kantoren van Fonterra en dat van de buurman, kaasproducent A-Ware Food Group. Een duurzame en economische keuze.

Op 27 mei 2013 ging in Heerenveen de eerste paal de grond in van de 20.000 vierkante meter grote kaasfabriek van A-Ware. De fabriek heeft een productiecapaciteit van 100.000 ton kaas per jaar. Op dat moment startte ook de bouw van de naastgelegen ingrediëntenfabriek van het Nieuw-Zeelandse Fonterra. Een fabriek die 10.000 vierkante meter beslaat. Hier wordt dagelijks circa drie miljoen liter wei verwerkt tot hoogwaardig ingrediënt voor voedingsmiddelen en kindervoeding. A-Ware levert hiervoor de wei- en melkgrondstoffen. Eind 2014 gingen beide fabrieken in bedrijf. Een unieke samenwerking die nu versterkt wordt door een gedeeld duurzaam klimaatsysteem voor de – eveneens aan elkaar grenzende – kantoren.

Kenmerkend voor het toegepaste Caloris Hybrid klimaatsysteem zijn het gebruik van restenergie uit de fabriek en slimme energie-uitwisseling. De kantoren van beide ondernemingen zijn samen 150 meter lang, 12,5 meter breed en ze hebben drie bouwlagen. Voor de koeling van deze kantoren wilde men geen gebruik maken van koelmachines. Daarom werd onderzocht welke energiezuinige alternatieve bronnen beschikbaar zijn om de gebouwen te verwarmen en koelen. Bij Fonterra werden deze gevonden in het ijs- en proceswater uit de fabriek. De koude en warmte uit het proces zijn uitermate geschikt om het Caloris Hybrid-systeem op aan te sluiten. Het hele klimaatsysteem voor de kantoren draait daarmee op restenergie uit de fabriek. Er is geen externe energiebron meer nodig.

Energieuitwisseling en energiezuinigheid

Het gekozen Caloris Hybrid systeem is een compact warmtepompsysteem. In het plafond van iedere ruimte in het kantoor werd een kleine warmtepomp via een 2-pijps watervoerend systeem aangesloten op de energiebron. Het werkingsgebied van deze kleine warmtepompen is 18 – 26°C. Twee watertanks van elk 2500 liter zijn geplaatst als buffer. Het water in deze tanks wordt op 22°C, de gebouwneutrale bedrijfstemperatuur, gehouden. Om dit te bereiken, worden de buffervaten in de zomer opgewarmd tot 26°C en in de winter afgekoeld naar 18°C. Het Caloris systeem haalt de energie hieruit. Hoe groter het vat, hoe meer energie-uitwisseling tussen de units en hoe energiezuiniger het systeem.

Het systeem is geïnstalleerd door een lokaal installatiebedrijf. Colt was verantwoordelijk voor het systeemontwerp. Door de eenvoud van de installatie kan elk gerenommeerd installatiebedrijf het systeem aanleggen. Colt stelde tevens, samen met de installateur, het Colt Caloris (Hybrid) systeem in bedrijf en gaf de bedieningsinstructie aan de gebruiker. Installatie en regeling werden aangesloten bij Fonterra. A-Ware zorgt voor back-up voor wanneer er een keer geen proceswater is. Hiervoor werd een HR ketel geplaatst. Het bedrijf Bakker neemt de monitoring op afstand voor zijn rekening. Het grootste voordeel van het Caloris-systeem is dat eerst onderling energie uitgewisseld wordt. Maar ook installatietechnisch en economisch heeft het systeem een aantal voordelen. Zo werk je niet met F-gassen boven in het plafond, hoeven geen wettelijke keuringen uitgevoerd te worden, heb je ook geen koelmachine nodig en bovendien hoeven de leidingen niet geïsoleerd te worden omdat bij 22°C geen condensvorming optreedt. Al met al betekende dit dat de exploitatiekosten aanzienlijk lager uitvielen.