Polydome: op weg naar voedselproductie zonder milieu-impact

Except Integrated Sustainability heeft het project Polydome publiek gemaakt. Polydome is een baanbrekende manier om op commerciële basis en zonder het milieu te belasten een rijke hoeveelheid voedsel te produceren in de glastuinbouw.

Het Polydome systeem combineert een grote verscheidenheid aan gewassen met vee, verhoogt de productiedichtheid door slim ruimtegebruik en elimineert de noodzaak voor synthetische meststoffen en pesticiden.

Door de hoge opbrengst (60 - 90 kg m2) en een groot assortiment opbrengsten (meer dan 50 gewassen, twee paddestoelrassen, kippen, eieren, vis en honing) kan zelfs een klein Polydome systeem zorgen voor een uitbundige en gevarieerde voedselvoorziening voor een grote bevolkingsgroep.

Met behulp van Polydome zou de bevolking van Manhattan het hele jaar door gevoed kunnen worden met een oppervlak kleiner dan het nu nog ongebruikte dakoppervlak van de gebouwen op het eiland.

Productieve ecosystemen 
Door hoogwaardige technologie en een innovatief ontwerp maximaliseert Polydome de productie en diversiteit van de geteelde gewassen. Het functioneert meer als een zichzelf in stand houdend ecosysteem dan als een industriële boerderij. Planten, paddestoelen, pluimvee en insecten vormen samen een op elkaar ingespeeld netwerk dat stromen afval, water en energie uitwisselt en optimaal gebruik maakt van de beschikbare ruimte en zonlicht.

Schaduwminnende planten worden beschermd door hoger staande gewassen. Kippen en vissen zorgen voor de benodigde mest en zorgvuldig gekozen insecten nemen de rol van pesticiden over. Dieren lopen vrij rond en de manier waarop de gewassen gesitueerd worden verlicht de menselijke arbeid bij oogsten en onderhoud.

Voedselvoorziening
Steden zijn sinds mensenheugenis afhankelijk van de omliggende landbouwgrond om zichzelf te voorzien van voedsel. Het Polydome systeem biedt een grote verscheidenheid aan voedsel, efficiënt ruimtegebruik en een ten opzichte van de huidige glastuinbouw sterk gereduceerde milieuimpact.

Een compact Polydome systeem kan hiermee op duurzame wijze een groot deel van zijn omgeving voorzien van voedsel. Met zijn flexibele en strategisch plantingsschema kan een Polydome systeem snel reageren op lokale wensen en biedt het meer economische veerkracht dan de standaard teeltwijzen die gebaseerd zijn op slechts één gewas.

Voor het eerst in de geschiedenis kunnen steden structurele voedselproducenten worden, met veel van haar benodigdheden van binnenuit verzorgd, en overbrugt zo de verbroken relatie tussen stadsleven en agricultuur.

Duurzame landbouw
Polydome systemen maken een hoog efficiënte, lokale productie van hoogwaardig voedsel mogelijk en doen dat zonder het milieu te belasten, terwijl ze rekening houden met menselijk en dierlijk welzijn. Het Polydome systeem kan dienen als een belangrijke bouwsteen voor een veerkrachtige en duurzame samenleving.

Dit project is gefinancierd door InnovatieNetwerk, een agentschap dat ondersteund wordt door het Ministerie van Economie, Landbouw en Innovatie, en SIGN, het produktschap dat zorg draagt voor innovatie in de Nederlandse glastuinbouwsector.

Het volledige rapport is beschikbaar op de website van Except

Gerelateerde artikelen, events & downloads

c26
Succesvoorbeelden gezonde en circulaire werkomgevingen

Succesvoorbeelden gezonde en circulaire werkomgevingen

Een circulaire en gezonde werkomgeving is allerminst een utopie. Dat bleek tijdens SWP op Locatie bij Tarkett in Waalwijk, waar succesvoorbeelden voorbijkwamen ...

Lees verder

c21 c26
Hoe het Leger des Heils een duurzame toekomst opbouwt

Hoe het Leger des Heils een duurzame toekomst ...

In dit artikel kijken we hoe het Leger des Heils, bekend om hun wereldwijde inzet voor compassie en gemeenschapswerk, technologie gebruikt om hun vastgoed te verduurzamen. ...

Lees verder

c21 c26 c41
Andy van den Dobbelsteen wint ABN AMRO Duurzame 50

Andy van den Dobbelsteen wint ABN AMRO Duurzame ...

Hoogleraar en coördinator duurzaamheid Andy van den Dobbelsteen van TU Delft won tijdens de Klimaattop GO 2024 de felbegeerde ABN AMRO Duurzame 50. Voor Andy ...

Lees verder

c21 c26
Openingsdebat Klimaattop GO 2024: van nulmeting naar innovatieve oplossingen

Openingsdebat Klimaattop GO 2024: van nulmeting ...

Het Openingsdebat van de Klimaattop GO 2024 ging over échte versnelling in de gebouwde omgeving. Onno Dwars in zijn openingsspeech: “Deze twee dagen ...

Lees verder

c21 c26 c237
CO2-negatieve gevelstenen in Groen Nobelhorst

CO2-negatieve gevelstenen in Groen Nobelhorst

In Almere worden 60 duurzame woningen gebouwd met CO2-negatieve gevelstenen. De Pirrouet CO2-negatieve gevelsteen, zoals deze wordt genoemd, moet ervoor zorgen ...

Lees verder

c21 c26
Inzicht in CO2-uitstoot voor Maastricht UMC+

Inzicht in CO2-uitstoot voor Maastricht UMC+

Een CO2-stromenkaart, op basis van scope 1, 2 én 3, geeft Maastricht UMC+ inzicht in de kansen voor reductie van schadelijke broeikasgassen.

Lees verder

c21 c26 c120
De Brinck Haarlem: unieke opgave op uitdagende locatie

De Brinck Haarlem: unieke opgave op uitdagende ...

De transformatie van de voormalige Brinkmanpassage naar 100 appartementen is in vele opzichten een bijzonder project. In project ‘De Brinck’ komt veel ...

Lees verder

c21 c26 c277
Groen stedelijk plein in balans

Groen stedelijk plein in balans

De herinrichting van het Hofplein van Rotterdam zorgt voor een betere balans tussen voetgangers, fietsers en openbaar vervoer. Er is meer ruimte voor voetgangers ...

Lees verder

c21 c26
Duurzaam en circulair complex gaat op in groene omgeving

Duurzaam en circulair complex gaat op in groene ...

Het leggen van een eerste steen is een symbolische handeling om de start van een bijzonder bouwproject te vieren. DevCo Real Estate en VDR Bouwgroep deden het op ...

Lees verder

c21 c26 c40 c184 c237
Projectaanvraag voor toekomstbestendige energiesystemen

Projectaanvraag voor toekomstbestendige energiesystemen

Dit najaar gaat een project van start dat zich richt op innovatieve oplossingen voor de energietransitie in Nederlandse wijken. Stichting Pioneering deed de projectaanvraag, ...

Lees verder

c21 c26 c143
<span class='TextRun SCXW96329039 BCX0' lang='NL-NL' xml:lang='NL-NL' data-contrast='auto'>Onderwijscampus Deurne: minder vierkante meters school, meer rust</span>

Onderwijscampus Deurne: minder vierkante meters ...

IVO Deurne is een samenwerkingsverband tussen vier middelbare scholen, waarvan twee én het voormalige Stafbureau zijn sinds begin dit jaar onder één ...

Lees verder

c21 c26 c41 c143
<span class='TextRun SCXW193198526 BCX0' lang='NL-BE' xml:lang='NL-BE' data-contrast='auto'>School in Lübeck lost koeluitdaging op</span>

School in Lübeck lost koeluitdaging op

De pas gerenoveerde Baltic-Schule in Lübeck (D) biedt plaats aan ongeveer 1060 leerlingen. In 2014 werd de renovatie van de school gepland en in 2017 kwam ...

Lees verder

Reactie plaatsen

keyboard_arrow_up